Этилацетат (или ацетат этилена) — это органическое соединение, представляющее собой эфир уксусной кислоты и этилового спирта. Его химическая формула — C4H8O2. Этилацетат является бесцветной жидкостью с характерным сладковатым запахом, напоминающим запах фруктов. Это соединение обычно используется в качестве растворителя в различных промышленных и лабораторных процессах, а также в производстве красок, лаков и клеев.
Этилацетат также применяется в пищевой и парфюмерной промышленности, а также в производстве ароматизаторов и экстрактов. Однако при работе с этим веществом важно соблюдать меры предосторожности, так как оно может быть раздражающим для кожи и дыхательных путей.